ஐசிங் மற்றும் ஃப்ரோஸ்டிங் இடையே உள்ள வேறுபாடு பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும்

மக்கள் பேக்கிங் பற்றி பேசுவதையும், அதில் தவறான இடத்தைப் பிடிப்பதையும் நான் அடிக்கடி கேட்கிறேன். ஐசிங் மற்றும் ஃப்ரோஸ்டிங் பற்றி நான் பேசுகிறேன், ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சொந்த ஆளுமை கொண்ட இரண்டு வித்தியாசமான பேஸ்ட்ரி டாப்பர்கள். பொதுவாக குழப்பமான இந்த இரண்டு டாப்பர்களுக்கும் இடையிலான வித்தியாசத்தை அறிந்து கொள்வது முக்கியம், ஏனென்றால் அவை ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியவை என்றாலும், அவற்றின் சுவை வேறுபட்டது.



ஐசிங்



ஐசிங்

புகைப்படம் அன்னி மடோல்



பொதுவாக, ஐசிங் அதன் உறவினர் உறைபனியை விட மெல்லியதாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும். நீங்கள் தட்டச்சு செய்தால் “ஐசிங் செய்வது எப்படி”(அல்லது மெருகூட்டல்,“ மெருகூட்டல் ”என்ற சொல் பயன்படுத்தப்படும்போது சிறந்த முடிவுகளைப் பெறுவீர்கள்), கூகிளில், முதல் இரண்டு இணைப்புகள் உறைபனியுடன் செய்யப்பட வேண்டும், ஐசிங் அல்ல. எனவே, நீங்கள் பார்க்கிறபடி, புத்திசாலித்தனமான தேடுபொறி கூட இரண்டையும் வேறுபடுத்த முடியாது.

ஐசிங் செய்ய, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு திரவம், பொதுவாக உருகிய வெண்ணெய் அல்லது முட்டை வெள்ளை ஆகியவற்றை கலந்து, நீங்கள் அதை சுவைக்கலாம் அல்லது உணவு சாயத்துடன் வண்ணம் பூசலாம். ஐசிங் அதன் பளபளப்பான அமைப்பு மற்றும் குளிர்ச்சியைக் கடினப்படுத்துவதால் 'மெருகூட்டல்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.



குக்கீகளை முதலிடத்தில் ஐசிங் பிரபலமாகக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக சர்க்கரை அல்லது எலுமிச்சை. இது கேக்குகள் மற்றும் கப்கேக்குகளில் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் இது பாரம்பரிய கப்கேக்கின் தோற்றத்தை உங்களுக்கு வழங்காது, ஏனெனில் அதன் நிலைத்தன்மை அதை வடிவமைக்க அனுமதிக்காது. இருப்பினும், இது ஒரு டோனட் அல்லது இலவங்கப்பட்டை ரோலுடன் சிறப்பாகச் செல்லும்.

உறைபனி

ஐசிங்

புகைப்படம் ஜிசூ கிம்



நீங்கள் இன்னும் ஒரு வெண்ணெய் சுவை விரும்பினால், உறைபனி உங்கள் சிறந்த நண்பர். உறைபனி தடிமனாகவும், மேலும் “பஞ்சுபோன்ற” முறையீட்டை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் தட்டச்சு செய்தால் “உறைபனி செய்வது எப்படி”கூகிளில், முதல் மூன்று இணைப்புகள்“ ஐசிங் செய்வது எப்படி ”என்று தேடப்படும் அதே இணைப்புகள். இருவரையும் குழப்புவது எவ்வளவு எளிது என்று பாருங்கள்?

ஃப்ரோஸ்டிங் ஒரு சர்க்கரை தளத்திற்கு பதிலாக ஒரு கிரீம் தளத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் வெண்ணெயுடன் கலக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வலுவான வெண்ணெய் சுவை அளிக்கிறது, நிச்சயமாக. சில நேரங்களில், உறைபனி பட்டர்கிரீம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, மேலும் உணவு வண்ணங்களை அலங்காரத்திற்கு சேர்க்கலாம். வடிவங்களை வைத்திருக்கும் திறன் இருப்பதால், உங்கள் பேஸ்ட்ரிக்கு சேர்க்க வடிவங்கள் மற்றும் பூக்கள் போன்ற பிற அலங்காரங்களை உருவாக்க உறைபனி பயன்படுத்தப்படலாம்.

கேக்குகள் மற்றும் கப்கேக்குகள் மிகவும் பிரபலமான பேஸ்ட்ரிகளாகும், அவை உறைபனி மேல் எடுக்கும். மேகம் போன்ற தோற்றமும் மென்மையான அமைப்பும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தவை மற்றும் உறைபனியால் செய்யக்கூடிய படைப்புகள் முடிவற்றவை. இது ஒரு கேக்கின் அடுக்குகளுக்கு இடையில் கூட வைக்கப்படலாம், yum!

ஏமாற வேண்டாம், ஐசிங் மற்றும் உறைபனி வேறுபட்டவை. உறைபனிக்கு ஒரு கிரீம் இருக்கும் போது ஐசிங்கிற்கு ஒரு சர்க்கரை அடிப்படை உள்ளது. அவை ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியவை என்றாலும், நீங்கள் சரியானதைத் தேர்வுசெய்ய விரும்பும் எந்த வகையான நிலைத்தன்மையும் சுவையும் குறித்து கவனம் செலுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

பிரபல பதிவுகள்